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可温中散寒的姜氏三兄弟,功力各不相同

2020-11-25 11:24 来源:中医健康养生杂志 发布人:高燕仙 浏览:

  生姜与干姜同出一物,生姜为当年产之根茎鲜品,表面浅黄棕色,折断时有液汁渗出,纤维性较强;干姜则为往年之干燥根茎,呈不规则块状,表面灰棕色或浅黄棕色,断面黄白色或灰白色;高良姜为姜科植物高良姜的干燥根茎,药材呈圆柱形,表面棕红色至暗褐色,断面灰棕色或红棕色。

  生姜

  生姜、干姜、高良姜均能温中散寒,治疗中焦各类寒证。不同的是,生姜既能走表而发汗解表散寒,用于风寒感冒轻症,表现为怕冷、发热、头痛、鼻塞等症状者;又能走里而温中止呕开胃、温肺止咳,治疗胃寒呕吐、消化不良及肺寒咳嗽等。

  干姜

  干姜则药力较强,功专走里,长于温中散寒、回阳通脉、温肺化痰,常用于治疗阳虚中寒引起,的脾胃冷痛、胃寒呕吐、亡阳欲脱及咳嗽气喘、形寒背冷、痰多清稀等。

  高良姜能散寒止痛、温中止呕,善于温散脾胃寒邪,止痛、止呕,常用于胃寒冷痛、胃寒呕吐等病症;高良姜可单用,也可配伍温中、行气药,比如常与生姜同用,治疗胃寒冷痛、恶心呕吐等。

  高良姜

  我国民间流传有一句话:“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康”,说的就是在炎热的夏季,适当吃些生姜,能起到健胃、增进食欲、排汗降温、提神等作用,缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等,是治疗恶心、胃寒呕吐的良药,有“呕家圣药”的美誉。此外,生姜还能解半夏、南星、鱼蟹之毒。日常生活中,出现风寒感冒、呕吐、风寒咳嗽或者食物中毒,可以辨证食用生姜来缓解症状。

  三药并非适合所有人群,均有一定的禁忌证。如热盛及阴虚内热者不能吃生姜;阴虚火旺证者,表现为喉痛、咽干、大便干燥等,或痔疮患者,须忌用生姜;高血压病患者不宜多食;久服生姜易积热,助火伤阴,故不宜长期食用生姜;腐烂生姜中含有毒物质,对肝脏有损害,故不要食用腐烂生姜。干姜则孕妇须慎用,阴虚内热、血热妄行者禁服。高良姜则体虚者不宜单用。

  版权声明:本文选自《中医健康养生杂志》2020年第十期,版权归原作者所有。

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